相传在很久以前，有一年时逢大旱，有一神仙扮成须发皆白的乞丐，手主拐杖，周游村寨。行至平远县东石镇的一个小村庄，见一妇人挑着水迎面走来，便上前施礼说：“大嫂子，做回善事吧，给点水我解渴好吗？”那妇人见是个衣衫褴褛，须发蓬乱的老乞丐，便不屑顾盼，说：“大旱天，滴水贵如油，这里哪有你喝的水。”说罢，扬长而去。

老乞丐讨不到水喝，迈步离开了东石地方，翻越三段屻，来到畲脑村，忽见一农妇在山坳处挑水回家，老乞丐忙上前施礼道：“大嫂，送点水给我解解渴好吗？”妇人见讨水喝的老人是个乞丐，样子可怜，顿生怜悯，热情招呼道：“老伯，深山水冷，吃了会肚痛生病的，我男人在家，请回我家饮茶，休息一会儿再走吧！”老乞丐听了万分感谢，便跟着她到其家喝茶。当饮过茶后，起身走出农妇家门口，举起手中铁杖用力点地，嘴里在念：“畲脑过高有水唱歌，东石过低无水润溪。”从此畲脑地方水源充足，东石地方却经常天旱缺水，直至今日地域相连的两地还如老乞丐的所叨念的歌谣一样：畲脑过高有水唱歌；东石过低无水润溪。                                 ——平远传说                                                                                       

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